Endlich klettern die Temperaturen über 20 Grad und man verbringt die ersten lauen Abende wieder draußen. Doch immer wieder stellt sich die Frage: Was nimmt man zum Picknick mit? Diese Checkliste verrät Dir, wie das perfekte Picknick aussieht und was auf keinen Fall fehlen darf.
7 Must-haves für Dein nächstes Picknick – inklusive Rezeptideen & Sommerdrinks
1. Eine große Picknickdecke
First things first: Damit das Outdoor Dinner gemütlich wird, brauchst Du unbedingt eine isolierte Picknickdecke, die am besten auch noch wasserabweisend ist. So richtig bequem (und später kuschelig) wird es, wenn Du Dich für eine XXL-Decke entscheidest wie die von Songmics.
Die 200 x 200 cm große Picknickdecke gibt es in vielen Designs – vom klassischen Karomuster bis hin zum sommerlichen Palmenprint. Durch den praktischen Griff und die Klettverschlüsse lässt sich am Ende des Abends die Picknickdecke schnell und einfach zusammenlegen und wieder in der Tasche verstauen.
Songmics XXL-Picknickdecke
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2. Picknicktasche für Geschirr & Lebensmittel
Ein perfektes Picknick machen natürlich die Snacks und Leckereien aus, die Du auftischst. Schade wäre es daher, wenn der Käse oder der Wein warm ist, wenn Du im Park, dem Outdoor Kino oder Konzert ankommst.
Dank einem Picknickkorb mit integrierter Isoliertasche bleiben die Drinks auch nach Stunden noch kühl und ihr könnt den Abend perfekt ausklingen lassen. Geschirr für zwei Personen lassen sich auch in der Tasche verstauen. So bist Du bestens auf Dein nächstes Date mit Deinem Schatz vorbereitet.
Isolierte Picknicktasche mit Geschirr-Set
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3. Stylische Frischhalteboxen
Obst, Gemüse, Antipasti, Salat und ein leckeres Dessert dürfen beim perfekten Picknick natürlich nicht fehlen. Damit alles Heile ankommt, solltest Du das Essen zuvor in schönen Frischhalteboxen verpacken, in denen Du auch direkt anrichten kannst.
Du sorgst so nicht nur für ein schöneres Ambiente, Du reduzierst auch unnötigen Plastikmüll. Und durch stapelbare Lunch Boxen lässt sich das Essen auch gleich viel besser transportieren.
Mepal Lunchboxen-Set 4tlg.
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4. Leckere Rezepte: Das beste Picknick Fingerfood
Die beste Vorbereitung bringt Dir nichts, wenn Du keine Picknick Idee hast, was ihr schlemmen möchtet. Deswegen haben wir 8 kulinarische Antworten auf die Frage: Was nimmt man zum Picknick mit?
- Frisches Brot
Frisches Brot ist DAS Must-have auf einer Picknick Rezepte-Liste. Pur, zum Dippen, als Salat Beilage oder um Sandwiches zu belegen. Brot macht einfach in jeder Form glücklich.
- Selbstgemachte Dips
Im Food Prozessor kannst Du schnell und einfach Hummus selber machen. Eine gesunde Variante stelle ich Dir im zugehörigen Artikel vor.
Quelle: Philips
- Käse-Auswahl
Natürlich darf auch eine leckere Käseauswahl bei Deinem Picknick nicht fehlen. Zusammen mit Trauben und frischem Brot beweist Du Deinem Picknick Date, was für ein Gourmet Du bist. Dabei ist es soo einfach und durch die Kühlbox bleibt jeder Käse frisch.
Für die Fleisch-Variante empfehle ich Dir Mailänder Salami, die man sich beim Picknick frisch abschneidet.
- Sommerliches Obst
Gerade in den warmen Monaten kannst Du Dich vor frischem Obst kaum retten. Jackpot für jedes Picknick Date. Die Trauben zum Käse oder leckere Erdbeeren auf jeden Fall schon zu Hause waschen, Ananas, Wassermelone & Co. am besten auch schon daheim schneiden, damit Du im Park direkt losnaschen kannst und weniger Wespen anziehst.
- Gemüse & Antipasti
Gemüse ist immer eine sichere Nummer. Gurke, Paprika und Karotten in Sticks schneiden – dann lassen sie sich auch besser in Deinen selbst gemachten Dip tunken. Und die Tomaten natürlich nicht vergessen.
Next Level Picknick? Dann solltest Du einen leckeren Antipasti-Teller nicht vergessen. Oliven, gegrillte Artischocke, gefüllte Peperoni … Willkommen im Picknick-Himmel.
- Mediterraner Nudelsalat für Urlaubsfeeling
Ein Nudelsalat ist schnell zubereitet und Du kannst ihn auch super für Deine Resteverwertung benutzen. Nudeln mit Deinem Lieblingsgemüse mischen, getrocknete Tomaten, frische Kräuter und eine Handvoll Pinienkerne hinzugeben und fertig ist ein Gourmet Salat, der bei der Fahrt auch nicht zusammenfällt.
- Homemade Bowls – gesunder Genuss to-go
Die MayContessta go-to Picknick Idee ist eine vorbereitete Bowl. Die Vitaminbomben sind nicht nur beim romantische Dinner zu Hause ein Highlight. Und das Schöne daran, Du kannst all Deine liebsten Zutaten in die Bowl geben.
Mein heißer Tipp für Dein nächstes Picknick: gedünsteter Wild Brokkoli mit Zitrone, Knoblauch und Chiliflocken. Die perfekte Zulage für jede Bowl.
Die schönsten Buddha Bowl Schüsseln für to-go stellt Dir Martina vor.
- Picknick Desserts
Natürlich darf ein Nachtisch bei einem Picknick nicht fehlen. Bei unseren Dessert Trends 2021 findest Du die angesagtesten Rezepte. Brownies, Rührkuchen und Salted Caramel No Bake Bites lassen sich einfach transportieren und ohne Kleckerei vernaschen. Oder aber Du gehst All-in mit einem Baileys Apple Pie Glas Dessert – sieht nicht nur umwerfend aus, schmeckt auch so.
5. Auf das Picknick anstoßen mit erfrischenden Sommerdrinks
Neben einer Flasche Wasser solltest Du auch einen Signature Drink für das Picknick einpacken.
- Pink Drink: Das Trend-Getränk ohne Alkohol
Auf TikTok ein Hype, bei Deinem Picknick ein Garant für gute Laune. Kaum ein anderes Getränk versprüht so viele Summer Vibes wie der rosafarbene Hibiskusblütentee-Mix. Das Pink Drink Rezept kannst Du hier nachlesen.
- Belsazar Rosé Sundowner
Aperol Spritz kann jeder. Wie wäre es mit etwas Abwechslung? Als fruchtig süßer Wein-Aperitif schafft Belsazar diesen Sommer Momente, die nach mehr schmecken und in Erinnerung bleiben.
Dafür einfach den Belsazar Rosé mit Tonic Water aufgießen. Erfrischend und leicht bitter wird es, wenn Du eine Stück Grapefruit ins Glas gibst. Easy zubereitet und somit noch schneller bereit zum Genießen. Perfekt für unvergessliche Abende, fängt der Belsazar Drink die Sonne im Glas ein.
6. Das richtige Geschirr darf nicht fehlen
Draußen lässt sich super Abstand halten, also bietet sich ein Picknick auch dafür an, endlich mal wieder mit den besten Freunden ein Dinner im Freien zu genießen. Mehr Leute bedeutet aber auch mehr Geschirr. Vergiss also nicht, noch den ein oder anderen Teller einzupacken. Die pastellfarbenen Weizenstroh Teller von Amazon sind wiederverwendbar und unzerbrechlich.
Extra Besteck ist sowieso eine gute Idee, denn so bedient sich nicht jeder mit der eigenen Gabel am Essen und Du kannst schnell noch etwas Wassermelone nachschneiden. Auf Deiner Liste sollte noch ein Holzbrettchen zum Anrichten stehen, so wirkt euer Picknick gleich viel edler und Du hast eine bessere Schneidunterlage.
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7. Kerzen und Lichterketten sorgen für das richtige Picknick Ambiente
Wenn es abends länger hell ist, Du die Wärme des Tages noch nach Sonnenuntergang spürst, möchte man das Picknick gar nicht verlassen. Um den Abend auch zu später Stunde noch genießen zu können, sollten unbedingt Citronella Kerzen und eine Solar-Lichterkette in Deinen Picknick-Korb wandern.
Die Kerzen halten euch Mücken & Co. vom Leib und sorgen für Lagerfeuer-Stimmung. Bei der Lichterkette könnt ihr kreativ werden: Spannt Sie von Ast zu Ast, legt sie um eure Picknickdecke herum oder steckt sie in kleine Gläser.
Egal ob romantische Stimmung zu zweit oder ein gemütlicher Sundowner mit Freunden – das richtige Licht schenkt euch eine unvergessliche Atmosphäre für den Sommer.
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